UNOX BAKERLUX SHOP.PRO MASTER

Forno a convenzione per processi di cottura di prodotti da prima colazione e snack, in particolare prodotti di pasticceria e panetteria congelata. Immissione umidità, 2 velocità di ventola programmabili e camera di cottura in acciaio INOX 304. Il pannello digitale touch da 7” permette la memorizzazione dei programmi di cottura con immagini e nome. Gestione automatica dei processi di cottura (CHEFUNOX) per cotture sempre perfette anche in assenza di personale qualificato. Predisposti per essere collegati a Internet e per l’utilizzo del portale datadrivencooking.com

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Descrizione

 

Caratteristiche

Tipologia: Forni professionali a convezione con umidità
Teglie: 3 teglie 600×400
Pannello: Pannello di controllo touch screen da 7″
Alimentazione: Elettrico
Larghezza: 800 mm
Peso: 46 kg
Profondità: 811 mm
Altezza: 427 mm
Numero Teglie: 3
Dimensioni Teglie: 600×400
Passo Teglie: 75 mm
Voltaggio: 220-240V 1~
Potenza Elettrica:  3 kW
Frequenza: 50 Hz

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