STENO SFOGLIATRICI

La Sfogliatrice è un’eccellente soluzione per la lavorazione di pasta sfoglia, ideale per ambienti professionali. Caratterizzata da una struttura solida e affidabile, questa macchina combina robustezza e versatilità per soddisfare diverse esigenze del settore alimentare. Con una progettazione attenta alla sicurezza e alla facilità d’uso, la Sfogliatrice garantisce efficienza e comfort nell’utilizzo.

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Descrizione

  • Massima Sicurezza: La macchina è dotata di pulsanti del pannello di comando a 24 volt, interruttore generale magnetotermico a protezione del circuito elettrico e del motore, e interruttori di sicurezza conformi alle normative vigenti.
  • Perfetta Efficienza: È possibile regolare facilmente la tensione dei nastri trasportatori, il parallelismo dei cilindri di laminazione e dei raschiatori, assicurando che la macchina rimanga efficiente come se fosse nuova anche dopo anni di lavoro.
  • Robustezza e Silenziosità: Gli ingranaggi sono costruiti in acciaio e montati su cuscinetti a sfere senza manutenzione, garantendo robustezza e funzionamento silenzioso.
  • Comodità di Utilizzo: Ampia regolazione dell’apertura dei cilindri, con spessore minimo memorizzabile e pedaliera (o comando manuale a richiesta) per il movimento dei nastri trasportatori a velocità differenziata.
  • Facilità di Pulizia: Raschiatori costruiti con materiale rispondente alle norme alimentari sono facilmente smontabili per la pulizia; i nastri trasportatori in materiale adatto agli alimenti sono lavabili.
  • Minimo Ingombro: I piani possono essere sollevati a lavoro ultimato per ridurre l’ingombro della macchina quando non in uso.

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