{"id":7722,"date":"2023-11-08T23:12:39","date_gmt":"2023-11-08T23:12:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nicolabiancosrl.it\/dir\/?post_type=product&p=7722"},"modified":"2023-11-24T23:54:23","modified_gmt":"2023-11-24T23:54:23","slug":"105-mb-act","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.nicolabiancosrl.it\/dir\/prodotto\/105-mb-act\/","title":{"rendered":"105 MB ACT"},"content":{"rendered":"

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Un sistema elettronico di misurazione della pressione<\/span><\/h4>\n
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Un sistema elettronico di misurazione della pressione sostituisce il manometro analogico di controllo della pompa e della caldaia dedicata alla produzione di vapore e di acqua calda; una soluzione che, oltre a permettere di schiumare perfettamente il latte, non compromette la stabilit\u00e0 della temperatura dei singoli gruppi di estrazione e fornisce acqua a temperatura costante per il t\u00e8. La macchina, per garantire le migliori performance energetiche, pu\u00f2 essere messa rapidamente in stand-by e riattivata con un semplice tocco attraverso la funzione fast warm-up.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Profilo di temperatura erogazione per singola dose<\/span><\/h4>\n
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Per ogni singola dose \u00e8 possibile impostare una curva di temperatura tra quattro possibili profili con un range di +\/- 2.5\u00b0C. La temperatura impostata sul gruppo erogatore \u00e8 solo il punto di partenza per ottenere l\u2019estrazione pi\u00f9 adatta, grazie ai quattro profili disponibili, anche per i palati pi\u00f9 fini e le miscele ricercate.<\/p>\n

-Curva a TEMPERATURA costante
\n-Curva a TEMPERATURA decrescente
\n-Curva a TEMPERATURA decrescente\/crescente
\n-Curva a TEMPERATURA crescente\/decrescente<\/p>\n

Ogni curva permette al barista di personalizzare la singola dose di ogni singolo gruppo e di ottenere l\u2019estrazione pi\u00f9 adatta per le molteplici qualit\u00e0 e diverse sensazioni che si possono ottenere dal caff\u00e8.
\nUna volta impostata la curva desiderata per una dose \u00e8 possibile verificare durante l\u2019erogazione di caff\u00e8 che la temperatura di estrazione segua la curva scelta e che la quantit\u00e0 erogata della dose sia quella corretta, il tutto senza aspettare la fine dell\u2019erogazione ma durante la stessa.
\nLa preparazione di un caff\u00e8 con NEW 105 MULTIBOILER ACT \u00e8 un dialogo in tempo reale, immediato tra barista e macchina, un concetto nuovo di interazione uomo-macchina.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Piano di lavoro con 3 versioni di altezze<\/span><\/h4>\n
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La 105 MULTIBOILER ACT \u00e8 disponibile in 3 versioni di altezze del piano di lavoro (standard, intermedia e alta). Vassoi a scomparsa nella versione alta permettono l\u2019uso della macchina anche per tazzine da caff\u00e8 espresso tradizionale.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Caratteristiche<\/span><\/h4>\n
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  • Motore pompa di carico acqua interno<\/li>\n
  • Indicatore livello acqua a led<\/li>\n
  • Display e tastiera retroilluminata a led<\/li>\n
  • Tastiera con 4 dosi di caff\u00e8 programmabili per gruppo<\/li>\n
  • Tasto Start\/Stop per gruppo<\/li>\n
  • Nr.2 lance vapore ad azionamento manuale a vitone<\/li>\n
  • Miscelatore per regolazione temperatura acqua<\/li>\n
  • Misuratore di portata del caff\u00e8 con avviso verifica macinatura\/dose<\/li>\n
  • Superficie in acciaio inox anti-impronta<\/li>\n
  • Regolazione temperatura acqua caldaia tramite sistema PID<\/li>\n
  • Ciclo di lavaggio automatico<\/li>\n
  • Caldaia per ogni singolo gruppo in acciaio inox: capacit\u00e0 0,4 litri<\/li>\n
  • Caldaia vapore in acciaio inox (mod. 2 gruppi: capacit\u00e0 10 litri \u2013 mod.3 gruppi: capacit\u00e0 12 litri)<\/li>\n
  • Illuminazione del piano di lavoro con tecnologia led multicolori<\/li>\n
  • Nr.3 altezze disponibili per piano di lavoro<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    La 105 MULTIBOILER ACT \u00e8 disponibile in sei versioni da 2 e 3 gruppi ognuno disponibile con 3 altezze diverse (standard, intermedia e alta).<\/p>\n

    Una macchina di ultima generazione dal design prestigioso che permette di programmare e controllare con la massima semplicit\u00e0 tutti i principali parametri di funzionamento per raggiungere il massimo livello di qualit\u00e0 del caff\u00e8 in tazza.<\/p>\n

    E\u2019 dotata di un pannello touch con display grafico a icone che permette di accedere con l\u2019immediatezza di uno smartphone, a tutte le funzioni disponibili nel menu di programmazione.
    \nLe temperature dei gruppi di erogazione del caff\u00e8, sempre visibili sul display, sono regolabili separatamente, con la possibilit\u00e0 di impostare un profilo di estrazione personalizzato per ogni singola dose verificando in corso d\u2019opera il mantenimento della temperatura ottimale.
    \nGrande attenzione anche all\u2019ergonomia, grazie alla scelta tra tre diverse altezze e la possibilit\u00e0 di modificare, attraverso dei LED multicolori, l\u2019illuminazione del piano di lavoro.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9494,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[104],"product_tag":[],"class_list":["post-7722","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-macchine-caffe","first","instock","taxable","shipping-taxable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nicolabiancosrl.it\/dir\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nicolabiancosrl.it\/dir\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nicolabiancosrl.it\/dir\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nicolabiancosrl.it\/dir\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7722"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.nicolabiancosrl.it\/dir\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7722\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7732,"href":"https:\/\/www.nicolabiancosrl.it\/dir\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7722\/revisions\/7732"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nicolabiancosrl.it\/dir\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9494"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nicolabiancosrl.it\/dir\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nicolabiancosrl.it\/dir\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7722"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nicolabiancosrl.it\/dir\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7722"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nicolabiancosrl.it\/dir\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}