Descrizione
Il Ghiaccio
Il ghiaccio granulare è una risorsa in moltissimi settori grazie ai suoi diversi utilizzi: dalla conservazione ed esposizione degli alimenti alla creazione di cocktails, dall’uso nei centri benessere e nel mondo della cosmesi all’ambito medicale e ospedaliero.
Questa tipologia di ghiaccio molto umido è particolarmente apprezzata anche nel settore della panificazione.
Il ghiaccio granulare è facile da manipolare, stoccare e pesare. La sua particolarità è l’alto contenuto d’acqua residua che, a seconda del modello, può variare da circa il 25% al 15%.
Caratteristiche
• SCOCCA ACCIAIO INOX INOSSIDABILE
• INTERNO FACILMENTE ISPEZIONABILE
• TOUCH CAPACITIVO STAND-BY E RESET
• COMPATIBILITÀ CON DEPOSITI ICEMATIC
• ACCESSO INTERNO USB PER POTER VISIONARE LO STORICO DI TUTTI I PARAMETRI DI FUNZIONAMENTO
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