Annamaria Apreda è un caseificio situato a Sorrento di cui tecniche e segreti di lavorazione sono stati rimandati di generazione in generazione. 

I latticini ancora oggi vengono trattati manualmente come la tradizione vuole.

Gli arredi di stile rustico seguono linee moderne e al tempo stesso sono costituiti da materiali artigianali come le piastrelle presenti sulle pennellature dipinte a mano. 

Le scaffalature presenti sono stati progettate in maniera da sfruttare al massimo gli spazi espositivi, mentre il banco vetrina insieme ai retrobanchi e le apposite strutture per esporre formaggi e salumi, attribuiscono la massima funzionalità all’esercizio.